Zarządzanie produkcją w praktyce

Poradnik

Narzędzia

Bezpłatny okres testowy - 14 dni Prezent dla Szefa produkcji

Poznaj opinie
Czytelników
poradnika "Zarządzanie
produkcją w praktyce":

Dzięki Państwa poradnikowi udało mi się zracjonalizować koszty w moim dziale. Bez tej pomocy nie zrobiłbym tego tak szybko i skutecznie.

dyrektor produkcji dużej
firmy z branży spożywczej

Porady zawarte w poradniku pozwalają dobrze zorientować się w tym, co dzisiaj jest na czasie w zarządzaniu produkcją i nie odstawać od reszty firm. Bardzo dobra publikacja.

Wojciech Miszuk
kierownik produkcji
w zakładzie chemicznym
w Łodzi

Jako inżynierowi z wykształcenia najtrudniej przychodziło mi zarządzanie ludźmi. Bardzo cenię sobie Państwa porady. Teraz bez obaw przystępuję do rozmów okresowych

Kazimierz Z.
dyrektor ds. produkcji w firmie meblarskiej

Najchętniej czytam w poradniku case study. Są bardzo pomocne, ponieważ mówią o przypadkach z Polski, a nie jak w większości publikacji - o wielkich firmach zagranicznych

Janusz Bilecki
szef produkcji
z Bielska-Białej

Dołącz do grona
Czytelników!
Skorzystaj
ze sprawdzonych,
skutecznych porad!

Przepisy Prawne

Przepisy prawne dotyczące jakości

Kodeks żywnościowy (Codex Alimentarius) FAO/WHO. Wytyczne GMP/GHP.
# Ustawa z 11 maja 2001 r. o warunkach zdrowotnych żywności i żywienia (Dz.U. z 2001 r. nr 63, poz. 634.) z nowelizacją z 30 października 2003 r. w formie ustawy o zmianie ustawy o warunkach zdrowotnych żywności i żywienia oraz niektórych innych ustaw (Dz.U. nr 208, poz. 2020).
Rozporządzenie nr 852/2004 z 29 kwietnia 2004 r. w sprawie higieny środków spożywczych (nakłada obowiązek wdrożenia pełnego 7-stopniowego systemu HACCP w przedsiębiorstwach działających we wszystkich sektorach przemysłu spożywczego).
Rozporządzenie nr 853/2004 z 29 kwietnia 2004 r. ustanawiające szczególne przepisy dotyczące higieny w odniesieniu do żywności pochodzenia zwierzęcego.

C Copyright by Wydawnictwo Wiedza i Praktyka sp. z o.o., ul. Łotewska 9a, 03-918 WarszawaNIP: 526-19-92-256, KRS: 0000098264 - Sąd Rejonowy dla m.st. Warszawy w Warszawie,XIII Wydział Gospodarczy
Krajowego Rejestru Sądowego, wysokość kapitału zakładowego: 200.000 złCentrum Obsługi Klienta: tel.: (022) 518 29 29 fax: (022) 617 60 10, e-mail: produkcja@wip.pl